天然酵母パンの店@奈良

「幻の天然酵母パン」のお店に行ってきました。
何故幻か・・・?それは、お店の場所ゆえ。

家がポツンポツンと建っている田んぼに囲まれた田舎の風景の中に一軒の小屋が。
え?ここ?と思わず、目をこすってしまうような場所にありました。
そう、ここが「天然酵母パンの店 樸木(あらき)」です。

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お店の中には、薪ストーブがあって薪の燃えるいい香りが漂っています。
アラジンの石油ストーブもあって、いい意味でひなびた懐かしい感じ。

e0087805_2311053.jpgパンは全てレーズン酵母で焼かれたもの。
オープンと同時に入ったので、沢山種類があって、迷ってしまいました。











e0087805_2344248.jpgで、迷いに迷って買ったものがこれ。
長いドッグ形のものは、ココナッツとオレンジピールとチョコのパンだそう。この組み合わせがなんとも意外で、そそられて買ってしまいました。
どんなお味かな・・・?ワクワク。



e0087805_2354259.jpg焼きたてあんぱんがこちら。
ポカポカの湯気がたまらず、買ってすぐに車の中でパクッ!おいしい!!!もっとあんぱんを買って来ようと、またもやお店へ戻ると予約済みでもうないとのこと。
ファンの方が沢山いらっしゃるのね・・・

このあんぱんは玄米と雑穀入りの生地で、あんには白ごまが混ぜ込んでありました。あんも甘すぎずちょうどいいお味(^^)滋味あふれる感じ、この歯ごたえが好きだなあ・・・

残りのパンは、明日少しずつ楽しみます♪

姉妹で経営されているこのお店、ランチメニューもあります。
絵本が沢山あり、お子様連れでもゆっくりできそうな空間でした♪

    樸木(あらき)
奈良県生駒郡安堵町窪田的場190-1
℡ 0743-57-9300
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by megu1031tajin | 2005-12-25 23:07 | すてきなお店